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孕期糖尿病饮食原则

孕期糖尿病饮食原则 健康饮食 饮食指南。

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孕期糖尿病怎么办

饮食原则

1、合理配餐,不偏食,食物种类多样。

2、饮食清淡,控制植物油及动物脂肪的用量,少用煎炸的烹调方式,多选用蒸、煮、炖等烹调方式。

3、尽量减少参加宴席。

4、尽量避免单、双糖(葡萄糖、蔗糖、麦芽糖)的摄入,少吃甜食。

5、若用含淀粉高的根茎类食物如土豆、地瓜、芋头、莲藕等做蔬菜,则应从全天主食中减去相应量的主食。

食谱要安排

若用含淀粉高的根茎类食物如土豆、地瓜、芋头、莲藕等做蔬菜,则应从全天主食中减去相应量的主食。

尽量减少参加宴席。

少食多餐,控制甜食、水果及脂肪量高的食品摄入量。草莓、苹果和猕猴桃应优先选用,香蕉、甘蔗、龙眼和葡萄等含糖量较高故不宜多吃。

汤以素汤为主,少食排骨、骨头汤。

忌食动物性脂肪油(奶油、猪油、黄油等)。

少食或忌食事物:

1、高淀粉食物:土豆、山芋等。

2、精致糖类:白砂糖、绵白糖、红糖、冰糖等。

3、甜食类:巧克力、甜饼干、甜面包、果酱、蜂蜜等。

4、熬煮时间过长或过细的淀粉类食物,如大米粥、糯米粥、藕粉等。

5、油脂类:花生类、瓜子、核桃仁、松子仁等。

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